Greta höll i en matlagningskurs i det fantastiska Geunja väster om Ammarnäs. Så blev det ännu en kurs i Tärnamo söder om Tärnaby där deltagarna fick lära sig ta reda på allt från två renkroppar. Sedan matlagning på Samernas i Jokkmokk och anrättningar med örter, njuranfetasvept … Fortsätt läsaGreta Huuva
Min film Biebbmo – mat, tradition, trend kan ses på SVT Play fram till den 11 september.Jokkmokks ambassadör i samisk matlagning Greta Huuva är filmens ciceron. Filmen har uteslutande fått mycket goda recensioner och kan ses på min YouTube-kanal: Visningar: 23
Tidsresan i Geunja bjöd på oförglömliga intryck av samisk närvaro i markerna. Alla dessa byggnader som Mikael Vinka uppfört för att visa hur det kunde se ut på ett samiskt växelbruk vid fjällkanten. Filmprojektet om det samiska köket fortsätter. 5-7 juni samlades deltagare i Geunja … Fortsätt läsaTidsresan i Geunja
