Ny biodling i Tjåmotis, vid Lilla Lule älv

06/06/2019

Kultur, Mat

Tagged: , , , , , , , ,


Ulrica och Mikael Östlund startar biodling i Tjoammbe/Tjåmotis vid Lilla Lule älv. De primärt två bisamhällena som paret Östlund anlägger torde vara de första som etablerats så långt västerut i Jokkmokks kommun. På egen mark, vid de så kallade Lappbodarna,

Read More →


Klimatsmart mat

27/12/2018

Aktivism, Mat, Miljöförstörning, Samer, Skogsbruk

Tagged: , , , , , , , ,


Renskötaren Rickard Länta från Jåhkågasska tjiellde i Jokkmokk berättar om klimatsmart mat och skogsbruk. Han tycker det är märkligt att avskogningen i Brasilien kallas skövling medan avskogningen i Sverige kallas skogsbruk. Se och dela den en minut långa videon så

Read More →


Dagbrott i Sveriges kornbod

03/08/2018

Aktivism, Gruvor, Mat, Miljöförstörning, Politik

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Skåne kallas Sveriges kornbod och även här, mitt i matbärgningen på Österlen, har Bergsstaten beviljat undersökningstillstånd för att lycksökare ska kunna spränga upp framtida dagbrott. Kartan visar sökta och beviljade undersökningstillstånd på Österlen. Bland annat Virrestad nr 1, där Scandivanadium

Read More →


Laxfisket i Luossamuorkke, min skildring

20/04/2017

Historia, Kolonialism, Kultur, Mat, Miljöförstörning, Politik, Vattenkraft

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Jag har fått delta i en akademisk skriftserie som bland andra May-Britt Öhman ansvarat för. Gjorde en något annorlunda skildring från Luossamuorkke/Edefors där historisk fiktion blandas med fakta. Jätteroligt 🙂 Dumpar från skriften med vissa historiska men också egna bilder,

Read More →


Greta Huuva

10/04/2017

Kultur, Mat, Natur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Greta höll i en matlagningskurs i det fantastiska Geunja väster om Ammarnäs. Så blev det ännu en kurs i Tärnamo söder om Tärnaby där deltagarna fick lära sig ta reda på allt från två renkroppar. Sedan matlagning på Samernas i Jokkmokk

Read More →


Saknad jagad mat

31/08/2016

Historia, Mat, Natur

Tagged: , , ,


En mycket givande session i Piteå är nu avslutad. Bodde hos min farbror Bosse Lundberg och Kjerstin på Norra Pitholmen där jag blev uppassad på bästa sätt.  Sedan solen hade gått ner kvackade ett gäng gräsänder lågmält. De simmade alldeles vid

Read More →


Naturens skafferi

05/06/2016

Mat, Natur

Tagged: , , , , , ,


Lättstekt middag i rikligt riktigt smör med rökt abborre och kokt sik tillsammans med björklöv går inte av för hackor. Inte heller tillhörande sallad på unga rallarrosor med balsamvinäger, hallonvinäger och olivolja. Alla ingredienser ekologiska och fisken fångad i sjön som vi bor

Read More →



Hermelin

Sök! Separera sökorden med komma och mellanslag