Greta Huuva

10 april, 2017

Kultur, Mat, Natur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Greta höll i en matlagningskurs i det fantastiska Geunja väster om Ammarnäs. Så blev det ännu en kurs i Tärnamo söder om Tärnaby där deltagarna fick lära sig ta reda på allt från två renkroppar. Sedan matlagning på Samernas i Jokkmokk

Read More →


Naturens skafferi

5 juni, 2016

Mat, Natur

Tagged: , , , , , ,


Lättstekt middag i rikligt riktigt smör med rökt abborre och kokt sik tillsammans med björklöv går inte av för hackor. Inte heller tillhörande sallad på unga rallarrosor med balsamvinäger, hallonvinäger och olivolja. Alla ingredienser ekologiska och fisken fångad i sjön som vi bor

Read More →


VOD på hemsidan

9 december, 2015

Kultur, Natur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Nu finns två av mina filmer som visats på SVT, NRK och YLE att köpa för nedladdning på Vimeos VOD-tjänst. Trevlig tittning! God Jul 🙂 Biebbmo – mat, tradition, trend (39 min.). Med Jokkmokks matambassadör Greta Huuva som ciceron ger filmen

Read More →


Biebbmo, filmen om samisk mat

8 december, 2015

Kultur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Nu kan du köpa och ladda hem min film om det samiska köket 🙂 Filmen har under 2015 visats i både norsk och svensk television och fått fantastiskt fina recensioner.


Hyllning till fransoserna med gammal valuta

16 november, 2015

Jakt & fiske

Tagged: , , , , ,


Tillsammans med flera andra är också gäddorna på min fb-profilbild, upptinade och ska snart göra tjänst som basingrediens i fiskbullar. Detta som hyllning till fransmännen och deras queneller som de anser vara en delikat maträtt. Visst kan jag också tycka att

Read More →


Samiska filmfestivalen Dellie maa visar Biebbmo

30 oktober, 2015

Kultur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


På lördag den 31 oktober åker jag och Greta Huuva till den samiska filmfestivalen Dellie maa i Dearna, Tärnaby. Vi har blivit inbjudna av festivalens initiativtagare Oskar Östergren  för att berätta om min film Biebbmo – mat,tradition, trend som visas på söndag

Read More →


Biebbmo – mat, tradition, trend

26 augusti, 2015

Kultur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , ,


Min film Biebbmo – mat, tradition, trend kan ses på SVT Play fram till den 11 september. Jokkmokks ambassadör i samisk matlagning Greta Huuva är filmens ciceron. Filmen har uteslutande fått mycket goda recensioner…  


Film om samisk mat

29 december, 2014

Kultur

Tagged: , , , , , , , , ,


Min film Biebbmo – mat, tradition, trend, är nu såld till både SVT och NRK. I filmen ger Jokkmokks främste matambassadör Greta Huuva en god inblick i det samiska köket. Det känns otroligt roligt 🙂 


Ingen film på Samernas

7 mars, 2013

Teknik

Tagged: , , , , , ,


Avvaktar jaktväder, men det är skitväder västöver. Slickar såren efter dagens premiärvisning av min film om det samiska köket i aulan på samernas utbildningscentrum där det hölls seminarium om den samiska matkulturen. Har de senaste dagarna ägnat all tid åt

Read More →


På tidsresa i Geunja

8 juli, 2011

Kultur, Natur

Tagged: , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Filmprojektet om det samiska köket fortsätter. 5-7 juni samlades deltagare i Geunja på en örtkurs under ledning av Greta Huvva. Jag filmade insamlingen av bland annat tolta, lappsyra, fjällsyra, kvanne och rosenrot, samt tillredningen av örterna. Men också de uppbyggda

Read More →



Figurer på Báktestubbá

Sök! Separera sökorden med komma och mellanslag

Tors Galleri